UDN – Tim Halal Center Universitas Darunnajah (UDN) mengutus staff mengikuti pelatihan pendampingan proses produk halal di hotel Ibis Jakarta. Acara pelatihan ini bertujuan untuk memperluas pemahaman dan keterampilan dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar kehalalan yang diakui secara internasional.
UDN dan Pesantren-pesantren yang tersebar di seluruh nusantara memiliki peran krusial dalam membentuk karakter serta menyediakan pendidikan agama bagi generasi muda. Namun, dalam konteks globalisasi dan meningkatnya permintaan akan produk halal, penting bagi pesantren untuk memperkuat pemahaman akan proses produksi yang halal.
Acara pelatihan ini merupakan hasil kolaborasi antara Bank Indonesia (BI) dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan mengundang beberapa pesantren ternama serta lembaga terkait lainnya. Pelatihan ini mencakup berbagai aspek, mulai dari pemahaman akan konsep halal, proses sertifikasi halal, hingga teknik pendampingan dalam produksi halal.
Kepala BPJPH, Dr. Ahmad, menyatakan bahwa kolaborasi semacam ini sangat penting dalam memperkuat infrastruktur halal di Indonesia. “Pesantren sebagai lembaga pendidikan dan pusat kegiatan masyarakat memiliki potensi besar untuk menjadi agen perubahan dalam memperkuat ekosistem produk halal,” kata Dr. Ahmad.
Selain itu, pelatihan ini juga menarik minat banyak pihak terutama dari kalangan pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) yang ingin meningkatkan kualitas produk mereka agar dapat bersaing di pasar global yang semakin ketat.
Acara pelatihan ini diharapkan dapat menjadi tonggak penting dalam memperkuat jejaring antara Universitas, pesantren, pemerintah, dan pelaku usaha dalam mendukung industri halal Indonesia. Dengan kolaborasi yang berkelanjutan, diharapkan Indonesia dapat memperkuat posisinya sebagai pemain utama dalam industri halal global.
 mengutus staff mengikuti pelatihan pendampingan proses produk halal di hotel Ibis Jakarta.){kind=link}